Pad Thai La cuisine，是位在泰國曼谷大皇宮、鄭王廟、臥佛寺等知名景點附近必吃的泰式料理，位在前往N8-THA TIEN碼頭的路上。Pad Thai La cuisine，並不是什麼網路上超知名的泰式合菜餐廳，更像是家常餐館，是酒妮前往鄭王廟路上發現的。CP值非常高，全家平均下來一人不到200泰銖。
Pad Thai La Cuisine介紹
Pad Thai La cuisine一盤菜大約落在50～150泰銖，每到菜份量都不多。其實家常一點的泰國餐廳、路邊攤份量都不會太多，酒妮在學泰文的時候，泰文老師說泰國太熱了，所以大家都只吃一點點東西，餓了再去買一點點心。
必吃泰式料理菜色，在Pad Thai La cuisine都點得到，像是冬蔭功湯、綠咖喱雞、涼拌青木瓜絲、炒空心菜、芒果糯米飯等等，人數多的話建議多點幾道分著吃。如果只有一兩個人，Pad Thai La cuisine也有打拋豬飯、炒飯、泰式炒河粉可以選擇。
Pad Thai La Cuisine環境介紹
Pad Thai La cuisine沒有冷氣、座位滿多的、環境乾乾淨淨，還有提供wifi。椅子是板凳沒有靠背，有點像台灣的熱炒店，大家吃完就走，不是那種坐著慢慢吃的高級餐廳。比較適合晚上去用餐，因為白天應該會滿熱的。推薦大家早上先去大皇宮，下午去鄭王廟穿泰服，回來後剛剛好可以去吃。
Pad Thai La Cuisine菜色
炒空心菜
在泰國最常見的炒菜就是，炒空心菜，不然就是綜合炒時蔬，比起台灣各式各樣的炒青菜選擇稍微少一點。在泰國的路邊攤，也沒有像台灣麵店一樣有燙青菜可以吃。對於物饒豐富的泰國真的是滿妙的事情。酒妮嫁去泰國的學姊說，他也問過她老公這個問題，她先生表示「泰國人不愛吃菜，所以就不賣」，實在是非常有趣。
Pad Thai La cuisine炒空心菜有魚露的香氣，有加辣椒、大蒜，油亮鹹香，很適合配白飯一起扒。
👑涼拌青木瓜絲
涼拌青木瓜絲（ส้มตำ），ส้ม（音似「宋」）是酸的意思，ตำ（音似「丹」）是搗的意思。所以ส้มตำ除了青木瓜絲，其實還可以搗各種食材。只是最常搗的就是青木瓜了，所以如果沒有特別說有什麼配料，ส้มตำ就是涼拌青木瓜絲的意思。泰國的涼拌青木瓜之所以超酸爽入味，就是因為用力在缽裡搗的關係。
如果去Pad Thai La cuisine只點一樣菜，必點「涼拌青木瓜絲」，這是酒妮本次在泰國曼谷自由行八天七夜吃了好幾次涼拌青木瓜絲後覺得最好吃的一家。
👑芒果糯米飯
這一道菜酒妮完全無法理解，但酒姐覺得超好吃，芒果糯米飯是泰國從街頭到餐廳都滿常見的一道料理，個人覺得把糯米飯加入椰奶非常沖擊，個人不愛不是這間店的問題。不過，如果你從來沒吃過芒果糯米飯絕對要吃一次看看。
👑打拋花枝
打拋花枝（กะเพราปลาหมึก），กะเพรา是打拋葉的意思，在台灣聽到打拋很多人的第一反應就是打拋豬，但其實打拋可以打拋任何食材，在泰國打拋海鮮是很常見的，個人覺得比打拋豬好吃又有特色。打拋花枝鹹鹹辣辣又Q彈，店家切的非常大捲，口感超有嚼勁。
打拋豬飯
酒妮心中的打拋豬飯就應該要加長豆，沒加長豆就是少一味。這道屬於想吃可以點，但口味就中規中矩。在泰國打拋豬飯多半會和荷包蛋一起登場，不得不說泰國人真的很會煎蛋，無論是荷包蛋還是煎蛋都又油又香好讚！
👑冬蔭功湯
冬蔭功湯（ต้มยำกุ้ง），ต้มยำ（音似「洞洋」）是泰國的一種湯頭，常用香茅、青蔥、南薑、酸子、檸檬、辣椒、魚露煮成。在泰式火鍋店裡也會把這種湯頭拿來涮火鍋，概念就像麻辣湯底、昆布湯底那樣。กุ้ง（音似「貢」）是蝦子的意思。在泰國蝦肉和台灣的豬肉一樣超普及，價位也沒比豬肉貴多少，所以很多食材都會用蝦子。因此冬蔭湯頭也可以搭配各種肉類，未必是搭配蝦子的冬蔭功。
Pad Thai La cuisine的冬蔭功湯非常酸，香料很強烈，讓因為燥熱而壓抑的食慾被打開，四個人點一碗，剛好能一人一小碗。
鮮蝦泰式河粉
這家泰式河粉炒得有點太軟糯，失去Q度，覺得路邊攤差不多的價位能吃到更好的。不過，還有蝦子、一點青菜、玉米筍，以餐廳來說性價比還算不錯。
Pad Thai La Cuisine菜單
Pad Thai La Cuisine實吃心得
Pad Thai La cuisine地理位置絕佳，除了在地人也有不少觀光客，店家可以全英文溝通沒有問題。CP值很高，價位比路邊攤貴一點點而已，但是環境和衛生度好很多。出國旅遊除了吃知名餐廳，走進在地的小餐館，總感覺口味更道地。Pad Thai La cuisine的青木瓜絲、冬蔭功湯真的非常正點，在泰國好幾天，這間店成為酒妮全家人印象最深刻的一家，四個字「便宜好吃」。
Pad Thai La Cuisine營業資訊
營業時間：9：00～19：00
地址：256 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200泰國
直接Google「Pad Thai La cuisine」，不知道為何會出現「Grandma’s Home」這個地標，但就是這裡沒錯，建議直接看酒妮分享的超連結Google地圖
曼谷自由行優惠
| 曼谷自由行優惠 | Klook | KKday |
| 一日遊 | 曼谷熱門行程 | 曼谷熱門行程 |
| 文化體驗 | 泰服/泰拳/泰式料理 | 泰服/泰拳/泰式料理 |
| 景點票券 | 景點套票 | 景點套票 |
| 機場接送 | 機場接機送機 | 機場接機送機 |
| 交通 | 曼谷交通 | 曼谷交通 |
| 泰國網卡 | SIM卡、eSIM | SIM卡、eSIM |
泰國曼谷自由行攻略
2024曼谷鄭王廟泰服租借懶人包》180元超便宜泰服體驗！交通方式、門票、妝髮、攝影一次看
芒果糯米看起來很大一份
我只有覺得芒果的部分好吃，椰奶糯米對我來說還是太衝擊