酒妮背包Journeybackpacks 台灣美食,台北美食 阿玉白糖粿|板橋湳雅夜市》12種味道任選!只要50元,顆顆手工現炸、飽滿Q甜

阿玉白糖粿|板橋湳雅夜市》12種味道任選!只要50元,顆顆手工現炸、飽滿Q甜

阿玉白糖粿|板橋湳雅夜市》12種味道任選!只要50元,顆顆手工現炸、飽滿Q甜 post thumbnail image

板橋湳雅夜市裡有好幾家賣白糖粿的店家,走到夜市中段被誘惑到受不了,就買了阿玉白糖粿來吃。阿玉白糖粿口味眾多,一份有三個、價格合理,非常適合在夜市裡想要東吃一點、西吃一些的人。現炸的白糖粿,酥炸後在裹上不同的口味。店家還有提供Line Pay、現金支付等多元付款方式,真的超方便。

阿玉白糖粿位在湳雅夜市中段的位置。(圖/酒妮背包攝)
阿玉白糖粿位在湳雅夜市中段的位置。(圖/酒妮背包攝)

阿玉白糖粿口味

阿玉白糖粿口味有:原味糖粉、招牌奶香、花生、煉乳、芝麻、蜂蜜、黑糖、麵茶、肉桂、莓果、可可、抹茶。酒妮和男友挑選「原味糖粉、招牌奶香、麵茶」三種口味,每個口味各一個。個人最愛招牌奶香口味。建議大家一拿到白糖粿就馬上現吃,放太久會消風,蓬鬆感會打折喔!

阿玉白糖粿共有12種口味可以選。(圖/酒妮背包攝)
阿玉白糖粿共有12種口味可以選。(圖/酒妮背包攝)

阿玉白糖粿餐單價格

白糖粿一份3個50元,口味可任選三種
炸鮮奶一份3顆20元、9顆50元、20顆100元
一份白糖粿+9顆炸鮮奶:優惠價95元

阿玉白糖粿實吃心得

阿玉白糖粿口味不怎麼甜,所以點沒甜味的麵茶,雖然吃得到糯米的米香,但是甜度有點太低。糖粉的話則是炸起來外層的油會有點把糖粉吸收掉。招牌奶香則是像裹了奶粉那樣,有奶香、有甜味,喜歡乾吃奶粉的人一定會超愛。

白糖粿酥酥的外殼一口咬下,糖粉、奶粉香充滿嘴中,Q彈鬆軟的內部,讓人忍不住一口接一口。

板橋湳雅夜市美食:白白胖胖的阿玉白糖粿(圖/酒妮背包攝)
板橋湳雅夜市美食:白白胖胖的阿玉白糖粿(圖/酒妮背包攝)

白糖粿由來

相傳白糖粿是在七夕時,用來拜七星娘娘(織女)的,也有人稱為「軟粿」、「碗圓仔」,早期會在中間壓出一個小凹槽,據說是要給織女裝眼淚用的。拜織女、吃白糖粿,相傳可以求姻緣,因此白糖粿這個點心早期受年輕女生喜愛。

白糖粿是什麼

白糖粿是由圓糯米磨成粉,拿去酥炸得白白胖胖的甜點,口感外酥內Q。

湳雅夜市必吃美食-阿玉白糖粿店家資訊

地址:新北市板橋區南雅東路43號

營業時間:17:00~23:00

【臨時公休公告】請點此

湳雅夜市交通方式

公車:搭乘51、99、805、810、812、843、848至「板橋夜市站」下車即可抵達。

捷運:至「捷運板南線府中站」下車,於出口1出站後步行約8分鐘。

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