有布丁界愛馬仕之稱的「紅磚布丁」是酒妮很喜歡的台南伴手禮,創辦人曾赴日學習烤布丁的工藝,把絲滑綿密的正統高級口感帶回台灣。紅磚布丁榮獲府城十大伴手禮、台灣觀光特產的殊榮,被稱為布丁界精品真的不是過譽。「紅磚布丁」安平店距離台南必吃美食「王氏魚皮」步行大概30秒就能到達,除了殺去台南把紅磚布丁帶回家,也可以直接用宅配送到府,官網產品金額皆為含運價格「不外加運費」。
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紅磚布丁口味與價格
依照不同客群的喜好,推出「傳統烤布丁、寒天布丁、輕布丁」3大系列:
- 傳統烤布丁(焦糖/ 摩卡):口感綿密扎實!帶著焦糖香氣,是最傳統的經典口味
- 寒天布丁(紫薯芋泥/ 鐵觀音):口感溫潤Q彈!使用日本寒天粉凝結,清新微甜
- 輕布丁(花生):口感細緻柔滑!使用異麥芽寡糖取代蔗糖,淸爽負擔少
紅磚布丁推薦口味
傳統焦糖
開盒就能聞到濃郁的焦糖香,沒什麼氣孔的布丁,口感綿密扎實、蛋香奶香勻稱。是眾多口味裡面酒妮心中的難波萬。
紅磚布丁推薦口味
紫薯芋泥口味
「台南磚呈禮盒」中的「紫薯芋泥口味」為寒天布丁,是全新推出的口味。口感有點介於布丁和果凍之間,帶著淡淡的紫薯香氣,搭配蜜芋泥塊,芋頭味>紫薯味。
紅磚布丁推薦口味
摩卡
「摩卡口味」焦糖的苦甜醬汁,配上Espresso的濃烈非常相輔相成。苦甜醇厚的口感,是非常大人味的點心。怕甜又想吃到濃郁扎實口感的布丁,大推摩卡口味。
紅磚布丁推薦口味
觀音拿鐵
鐵觀音的茶香,與鮮乳結合,一入口先是奶香,接著茶味慢慢釋放出來。有別於一般手搖杯的觀音拿鐵,會有很濃烈的香氣,觀音拿鐵布丁的感覺,更像是緩緩的茶葉瓣舒展開來的清甜。
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紅磚布丁-焦糖磚享禮盒6入(480元)
「焦糖磚享禮盒」琥珀色的包裝非常喜氣,無論是要當年節禮盒,還是企業送禮都很適合。手提禮盒外面掛著一張小吊卡,可以寫上對家人、愛人、客戶的貼心祝福。「焦糖磚享禮盒」內裝傳統焦糖*6入,是紅磚布丁最經典的口味,送禮得宜絕不失面子。
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紅磚布丁-綜合布丁限定禮盒10入(620元)
紅磚布丁常會推出季節限定的口味、包裝,過年前夕推出「台南磚呈禮盒」,包裝的概念是2024台灣燈會,薄荷綠的手提禮盒,內裝傳統焦糖*2、摩卡*2、紫薯芋泥*2、觀音拿鐵*2、花生*2,共5大口味。綜合口味真的很適合和家人分享,大家都能吃到自己喜歡的。除了這個組合,宅配時也可以在備註欄搭配自己想要的口味喔!
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紅磚布丁宅配
布丁商品僅提供台灣本島宅配,官網的產品金額都已經包含運費了,多盒優惠僅限同一地址配送。結帳時選擇到貨日期、時段(週日不可選),配送時段可選擇13點前或14~18點。超適合辦公室團購,可以指定日期不用擔心假日送到,也能選自己方便接收的時段。
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紅磚布丁保存期限
紅磚布丁經過低溫環境實測有效期限可達12天以上,不過因配送和個人保存條件差異,官網建議於5天內食⽤完畢。如果有離開冷藏環境1小時,建議減少1~2天保存期。不過,酒妮實測收貨後大概2~3天內全家都能掃光。
紅磚布丁要冰嗎?
要!冰冷藏~~放置室溫超過半小時,會對口感和品質有影響。
紅磚布丁優惠資訊
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紅磚布丁店家資訊
地址:台南市安平區安平路602-1號
電話:06-2238028
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