酒妮背包Journeybackpacks 台北捷運美食,台北美食,台灣美食,文湖線(棕線) 品鱻100元熱炒|台北美食》平價人氣台北熱炒店推薦!近六張犁捷運站餐廳,朋友聚餐就來這

品鱻100元熱炒|台北美食》平價人氣台北熱炒店推薦!近六張犁捷運站餐廳,朋友聚餐就來這

品鱻100元熱炒|台北美食》平價人氣台北熱炒店推薦!近六張犁捷運站餐廳,朋友聚餐就來這 post thumbnail image

品鱻100元熱炒,多數菜色落在每盤100到150元,分量不大所以說如果只有兩三個人來吃也可以享受不少料理,如果是三五好友一起吃品鱻100元熱炒就更適合不過了。本篇將會介紹品鱻100元熱炒菜單、必點品項給你。

台北大安美食推薦:品鱻熱炒。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:品鱻熱炒。(圖/酒妮背包攝)

品鱻100元熱炒位在捷運六張犁站附近步行約5分鐘可抵達,交通非常方便。這間開在樂利路上的熱炒店已經創立20餘年,店面日益擴增,從原本的一間店,拓到左邊、右邊打通成三個店面,可見生意有多火熱。營業時間從每天下午五點,一路到凌晨一點,常常過了飯點還是人潮洶湧,想來吃這間平價美味最好要先預約,否則一等通常都是半小時半小時起跳。

品鱻100元必點推薦

品鱻菜單菜色
火烤松阪豬

台北大安美食推薦:火烤松阪豬。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:火烤松阪豬。(圖/酒妮背包攝)

松坂肉滿常川燙的方式料理,再加上醬油膏、蒜泥、麻油、糖等醬料,蒜泥白肉簡單、快速就能上桌。
雖然品鱻也有蒜泥白肉,但我們選了火烤松阪豬。用火烤的方式把豬肉裡過多的油脂逼出來,
糖色的外衣帶有置燒過的香氣和質地,小缺點就是分量不多,這一到的份量大概只適合2~3人分食,不過一盤就150元是要人家給多少啦!

必點指數:🌝🌝🌝🌗🌑

品鱻菜單菜色
炒水蓮、炒高麗菜

台北大安美食推薦:炒水蓮。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:炒水蓮。(圖/酒妮背包攝)

熱炒店的精隨就是用寬油和重口味的料理方式,讓每一道料理都很下飯。不過,品鱻的炒青菜系列口味都滿健康的,跟其他食物搭著吃鹹度剛剛好,但果有喝酒就會稍嫌味道不夠。

炒水蓮使用破布子、蒜頭一起料理,吃起來脆脆的整體風味及格給過;高麗菜和水蓮一樣不是那種一班快炒點很鹹的炒青菜~其實酒妮覺得葷鹹素不鹹的搭配吃起來滿舒服的,但如果很愛重口味品鱻的青菜可能就不合你意囉!

必點指數:🌝🌝🌗🌑🌑

品鱻菜單菜色
蔭豉蚵

台北大安美食推薦:蔭豉蚵。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:蔭豉蚵。(圖/酒妮背包攝)

蔭豉蚵的蚵仔挺飽滿的,原本預期150元的蚵仔會像夜市蚵仔煎那種長的很萎靡的蚵仔,沒想到吃起來挺新鮮多汁的,這道料理還有放嫩豆腐、九層塔,湯汁的勾芡不會過度黏稠,撓來『攪奔』(淋飯)嘟嘟好。

必點指數:🌝🌝🌝🌗🌑

品鱻菜單菜色
鹹蛋苦瓜

台北大安美食推薦:鹹蛋苦瓜。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:鹹蛋苦瓜。(圖/酒妮背包攝)

鹹蛋苦瓜以一盤120元來說分量非常足夠!苦瓜苦中帶甘配上鹹蛋一起炒,白飯真的能多吃半碗~~
鹹蛋苦瓜是酒妮去熱炒點的必點品項,特別喜歡那種考驗刀工把苦瓜片的很薄,讓鹹蛋和醬汁完全吸附包裹在外面的那種口味,品鱻這道真的挺不賴。

必點指數:🌝🌝🌝🌝🌗

品鱻菜單菜色
鮮魚味噌湯

台北大安美食推薦:鮮魚味噌湯。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:鮮魚味噌湯。(圖/酒妮背包攝)

來品鱻一定要喝湯俗夠大碗!150元的一鍋湯完全夠我們一桌八個人喝,魚的鮮味被滾成湯的甜味,
還帶著一點點酒香,放入豆腐、海帶,暖呼呼的喝起來特別舒服。

必點指數:🌝🌝🌝🌝🌝

品鱻菜單菜色
鳳梨蝦球

台北大安美食推薦:鳳梨蝦球。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:鳳梨蝦球。(圖/酒妮背包攝)

憑心而論這道貞的普通欸~鳳梨蝦球大概能分為吃到到蝦子鮮味的一種,還有面皮果太厚,之吃到蝦子口感卻吃不到蝦味的一種,酒妮真的覺得這一道偏向後者。美乃滋給的非常大方,但本就油感有點重的蝦球,反而讓味道變得更扁平。

必點指數:🌝🌝🌑🌑🌑

品鱻菜單菜色
鐵板豆腐

台北大安美食推薦:鐵板豆腐。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:鐵板豆腐。(圖/酒妮背包攝)

這一到鐵板豆腐,用的是油豆腐去料理,油豆腐豆腐表面粗糙的的質地能吸收到黑胡椒醬汁。和增添新香的洋蔥放一起料理夠味又不膩口、鹹香又不口乾,這一道也是滿必點的。

必點指數:🌝🌝🌝🌝🌑

品鱻菜單菜色
椒鹽皮蛋

台北大安美食推薦:椒鹽皮蛋。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:椒鹽皮蛋。(圖/酒妮背包攝)

椒鹽皮蛋很像酥炸肥腸的料理方式,有放四季豆、硬花生、辣椒、蔥段。皮蛋被炸過後中間流心的蛋黃被固化,不愛吃皮蛋的應該也很能接受。鹹鹹辣辣的口感、薄脆的外衣配啤酒很是對味。

必點指數:🌝🌝🌝🌗🌑

品鱻菜單菜色
薑爆小卷

台北大安美食推薦:薑爆小卷。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:薑爆小卷。(圖/酒妮背包攝)

酒妮覺得品鱻的薑爆小卷很不錯,薑絲被煸過之後香氣足夠,和大蒜、蔥段等辛香料爆香吃起來鹹香鹹香,雖然一盤才150元但小卷很大隻也很多汁,感覺起來滿新鮮的。

必點指數:🌝🌝🌝🌗🌑

品鱻菜單菜色
豆酥鱈魚

台北大安美食推薦:豆酥鱈魚。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:豆酥鱈魚。(圖/酒妮背包攝)

豆酥鱈魚讓酒妮有一點小失望,鱈魚的肉質還OK,但是湯汁有點太多、偏油,豆酥也不是太酥,整體口味吃起來中庸中庸,不是特別推薦這一道。

必點指數:🌝🌝🌑🌑🌑

品鱻菜單菜色
炒海瓜子

台北大安美食推薦:炒海瓜子。(圖/酒妮背包攝)
台北大安美食推薦:炒海瓜子。(圖/酒妮背包攝)

炒海瓜子是熱炒店的萬年必點品項,沒吃到蚌殼類就有種沒吃熱炒的感覺。海瓜子的肉很新鮮,不過鮮甜味被濃厚的醬汁、九層塔蓋過去了,但是拿來配飯滿爽的!

必點指數:🌝🌝🌝🌑🌑

品鱻菜單菜色
月亮蝦餅

月亮蝦餅很薄,餡料的味道偏淡,沾上酸酸甜甜的醬汁還算可以,但不是特別推薦!

必點指數:🌝🌝🌑🌑🌑

品鱻菜單

品鱻熱炒菜單(圖/取自品鱻熱炒臉書)
品鱻熱炒菜單(圖/取自品鱻熱炒臉書)

品鱻100元熱炒店家資訊

品鱻地址:台北市大安區樂利路68號

品鱻電話:(02)2735-8373

品鱻官方粉絲專頁

品鱻交通:捷運六張犁站附近步行約5分鐘

品鱻營業時間:週一到週日 17:00~01:00

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