酒妮背包Journeybackpacks 台灣美食,南投美食 南投埔里美食推薦》13間埔里銅板小吃!香酥醬味牛肉捲、料多Q軟粉漿蛋餅…別再吃觀光客的店,在地大學生私房清單大公開

南投埔里美食推薦》13間埔里銅板小吃!香酥醬味牛肉捲、料多Q軟粉漿蛋餅…別再吃觀光客的店,在地大學生私房清單大公開

南投埔里美食推薦》13間埔里銅板小吃!香酥醬味牛肉捲、料多Q軟粉漿蛋餅…別再吃觀光客的店,在地大學生私房清單大公開 post thumbnail image

埔里銅板小吃-正餐類

酒妮大學的時候在埔里讀書,對學生來說平價又好吃的美食,就會成為學長姐傳給學弟妹的口袋名單。今天要分享9家在地大學生最愛的南投埔里美食,無論是點心還是正餐,或者想從早餐吃到晚餐,這些店都能讓你非常難忘。埔里銅板小吃就是有一種魔力,可以帶酒妮回到最美好、最難忘的大學時光,這些小吃到現在都還是回埔里的必吃美食呦!

南投埔里美食推薦#1
你我他晚點

南投埔里美食推薦:你我他晚點,超大塊的臭豆腐配上台式泡菜就是絕配。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:你我他晚點,超大塊的臭豆腐配上台式泡菜就是絕配。(圖/酒妮背包攝)

你我他晚點是一家埔里的麵店,賣著麵食、滷味、小菜、臭豆腐,其中最特別的就是超級大塊的臭豆腐,SIZE比外面一般的臭豆腐大上兩倍,酥酥脆脆的表皮被劃開淋上醬汁和軟嫩的豆腐就像天作之合,搭配台式泡菜吃起來超級過癮,是埔里人下午茶、晚餐、宵夜的好選擇。

酒妮想補充一個有趣的故事,在捷克CK小鎮的時候和一個住在上海來旅行的男生聊了起來,他說他曾經到台灣環島3次。我跟他說我在南投唸書,台灣的正中央,我問他環島有拐進南投嗎?他說有,還說「南投人很熱情,民宿老闆介紹我去吃『你我他晚點』,真的很好吃,不知道你有沒有吃過?那裡有全世界最好吃的臭豆腐。」

你我他晚點

平均消費:40~100元

營業時間:15:00~21:30(週日公休)

地址:南投縣埔里鎮西安路一段106號

你我他晚點粉絲專頁

南投埔里美食推薦#2
漢堡舖子

南投埔里美食推薦:漢堡舖子,手拍漢堡排配上香濃起司濃郁不膩,連配料的生菜都給得很足。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:漢堡舖子,手拍漢堡排配上香濃起司濃郁不膩,連配料的生菜都給得很足。(圖/酒妮背包攝)

漢堡舖子除了單點漢堡也能搭配沙拉、脆薯、飲品的套餐。酒妮最喜歡他們家的噗噗雙起士豬肉堡和哞哞起士牛肉堡,先煎熱騰騰的手拍肉排和起司接觸面微微融化,搭上解膩的脆生菜非常美味,食量比較大的朋友推薦點雙層堡,飽足感upup。該店只由老闆一人經營,餐點都是現點現做,需要等上一段時間。漢堡舖子也是一家腳踏車友善餐廳,車友可以直接把車停在店家裡面。

漢堡舖子

平均消費:65~200元

營業時間:8:00~14:00(週日、一公休)

地址:南投縣埔里鎮信義路1067號

漢堡舖子臉書粉絲專頁

南投埔里美食推薦#3
丞星雞肉飯

丞星雞肉飯的雞肉被酒妮稱為「貴婦雞肉」,光前置作業手工去骨就花8個鐘頭,比女生燙頭髮還久。老闆不用冷凍肉,天天溫體雞直送,讓雞能上桌的準備時間堪比貴婦,不過出餐速度非常快。

南投埔里美食推薦:丞星雞肉飯。有配菜的好吃雞肉飯,兩樣水煮青菜配上醬汁非常清甜。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:丞星雞肉飯。有配菜的好吃雞肉飯,兩樣水煮青菜配上醬汁非常清甜。(圖/酒妮背包攝)

酒妮最推薦的品項是有配菜的好吃雞肉飯,有別於一般雞肉絲的傳統雞肉飯,肉質比較像海南雞的嫩度,但保有紮實感。配菜有兩樣青菜、滷蛋、油豆腐,雞肉和青菜都是水煮的,再淋上鹹中帶甜的特製醬汁讓人一口接一口。還有澆上咖哩醬的口味,讓餐點更有層次,獨門醬汁吃起來很清爽。

南投埔里美食推薦:丞星雞肉飯。有配菜的咖喱雞肉飯,咖哩拌醬濃郁不膩口。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:丞星雞肉飯。有配菜的咖喱雞肉飯,咖哩拌醬濃郁不膩口。(圖/酒妮背包攝)

另外,酒妮也很喜歡雞肉麵線!湯頭用熬製3小時的雞骨湯,比起整隻雞去燉那種濃厚的口感,雞骨燉起來更清甜無負擔。麵線不會因為放到湯裡變得軟爛,麵上蓋著超多嫩雞肉份量的非常足夠。

南投埔里美食推薦:丞星雞肉飯。雞湯麵線,選用雞骨熬湯清甜香醇。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:丞星雞肉飯。雞湯麵線,選用雞骨熬湯清甜香醇。(圖/酒妮背包攝)

丞星雞肉飯專門店

平均消費:80~105元

營業時間:10:00~20:00

地址:南投縣埔里鎮中山路二段229號

丞星雞肉飯專門店

南投埔里美食推薦#3
十坪冰店

南投埔里美食推薦:十坪冰店,滿滿的青菜、肉、蛋還有飯,營養均衡又美味平價。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:十坪冰店,滿滿的青菜、肉、蛋還有飯,營養均衡又美味平價。(圖/酒妮背包攝)

冰店當然不免俗的有挫冰、紅豆湯等甜品,但店家的排肉飯、烏龍麵才是吸引酒妮的地方。75元的排肉飯有五六樣蔬菜、荷包蛋和肉片,肉片的部分老闆娘說有先醃過再去煎,鹹中帶著一點點甜味,肉質不澀又有口感。

大學時想省錢的時候就會點烏龍麵有很多料只要50元就能吃得很飽。老闆伯伯和阿姨人很好,吃了幾次就會記住客人,也很常關心暨大的學生,店家氣氛很溫馨,每次去吃都有回家吃飯的溫暖感,對於異鄉求學遊子來說很是溫暖啊!有時人身處外地,一份料理好不好吃除了美味也吃人情味。

十坪冰店

平均消費:50~80元

營業時間:9:30~21:30

地址:南投縣埔里鎮安七街61號

十坪冰店粉絲專頁

南投埔里美食推薦#4
重慶酸辣粉

南投埔里美食推薦:重慶酸辣粉,酸辣粉吸飽酸辣的湯汁,配上油油的豆皮、花生,在冬天吃特別爽快。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:重慶酸辣粉,酸辣粉吸飽酸辣的湯汁,配上油油的豆皮、花生,在冬天吃特別爽快。(圖/酒妮背包攝)

重慶酸辣粉以前沒有店面,是在路衝旁空地搭起的小攤,不過生意實在是太好了才變成店面。店家的牛肉麵、餛飩湯和酸辣粉都是熱門品項,其中最吸引我的就是這碗油油嗆嗆的酸辣粉。酸辣粉裡的豆皮吸附了辣油,一口咬下吸飽湯汁的鴨血和豆腐,美味直接在嘴裡爆發!辣味加酸味的湯頭,搭配滑溜滑溜的酸辣粉,是想一解辣癮和重口味癮的好選擇!

正宗酸辣粉一碗90塊,喜歡吃肥腸的朋友可以點肥腸酸辣粉,香辣Q彈有嚼勁的肥腸酸辣粉一碗是130元,份量十足挺划算的。

重慶酸辣粉

平均消費:90~200元

營業時間:11:00~14:30,16:00~20:00(假日公休)

地址:南投縣埔里鎮民富路27號

埔里重慶麻辣麵店粉絲專頁

南投埔里美食推薦#5
胡國雄古早麵

南投埔里美食推薦:胡國雄古早麵,古早麵上面還有一塊里肌肉片,麵底的醬汁很香。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:胡國雄古早麵,古早麵上面還有一塊里肌肉片,麵底的醬汁很香。(圖/酒妮背包攝)

胡國雄古早麵是埔里很有名的小吃店,大家最常點的是「古早味切仔麵」,有乾的和湯的可以做選擇,身為乾麵派的酒妮就選了乾的古早味切仔麵。碗底放大骨湯、醬油、豬油調和成的醬汁,還拌入韭菜香氣更足,扒附在Q彈麵條上每一口都能吃到醬香味,和一般乾麵常搭面的肉燥汁味道很不一樣。

南投埔里美食推薦:胡國雄古早麵,手工貢丸(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:胡國雄古早麵,手工貢丸(圖/酒妮背包攝)

推薦大家點貢丸,貢丸是店家手工製作,比起工廠做的超Q多汁貢丸,胡國雄的貢丸更扎實一些,肉感更足也很鮮美。

南投埔里美食推薦:胡國雄古早麵,滷味拼盤(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:胡國雄古早麵,滷味拼盤(圖/酒妮背包攝)

不過滷肉飯的飯偏濕黏,滷味拼盤也沒有非常入味,價位的部分比起埔里一般小吃攤貴一點點,份量也稍微少一些些,如果以CP值論不是太高,但整體來說價格也不算貴。

胡國雄古早麵

平均消費:60~150元

營業時間:10:00~19:30,週六週日10:00~20:00

地址:南投縣埔里鎮仁愛路319號

胡國雄古早麵粉絲專頁

埔里銅板小吃-早餐類

南投埔里美食推薦#1
朵拉Brunch

南投埔里美食推薦:朵拉Brunch。上-脆皮軟法C餐105元、下-德式套餐100元(圖/酒妮背包攝)

朵拉Brunch早上內用區常常坐滿滿,是非常受埔里人和暨大學生喜愛的早午餐店。除了提供早餐店常見的蛋餅、吐司、漢堡,朵拉Brunch最主要的特色就是早午餐非常便宜,大學時期一客大概80元,現在有微幅漲價但還是很划算。圖中的法式吐司、配上歐姆蛋、德式香腸、火腿、沙拉還有飲料只要100元,還有部分套餐不到100元。推薦給去埔里玩的小資族,和想吃一頓高CP值的早午餐的朋友。

*備註:飲料的部分有可調糖度冰熱的紅茶、綠茶可以選,也可以加價換上方的卡布奇諾或其他飲品喔!

南投埔里美食推薦:朵拉Brunch菜單。(圖/取自多拉brunch臉書粉絲專頁)
南投埔里美食推薦:朵拉Brunch菜單。(圖/取自多拉brunch臉書粉絲專頁)

朵拉Brunch

平均消費:95~120元

營業時間:6:00~13:00

地址:南投縣埔里鎮北澤街170號

朵拉brunch粉絲專頁

南投埔里美食推薦#2
埔里清寶鹹油條

南投埔里美食推薦:清寶鹹油條,夾入熱狗和蛋層次會多一點,還能降低膩感。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:清寶鹹油條,夾入熱狗和蛋層次會多一點,還能降低膩感。(圖/酒妮背包攝)

鹹油條就口感上和材料上和油條其實一點關係也沒有啦!埔里鹹油條是一種把麵團桿成油條狀並以半煎炸的方式,把麵團煎成一條條表面金黃的鹹點。

南投埔里美食推薦:清寶的小缺點是店裡面真的很熱,所以拿到室外去吃,店家外面有椅子可以坐。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:清寶的小缺點是店裡面真的很熱,所以拿到室外去吃,店家外面有椅子可以坐。(圖/酒妮背包攝)

酒妮推薦你加蛋加熱狗,口感會比較豐富也能降低膩感。酒妮大學的時候就住在清寶鹹油附近,平日太晚去就很容易賣光光,假日觀光客也很愛排。整體口味對酒妮來說比較油一點,但大學同學很多都很愛清寶。

南投埔里美食推薦:酥酥的鹹油條能選醬油膏、甜辣醬、辣椒醬等醬汁。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:酥酥的鹹油條能選醬油膏、甜辣醬、辣椒醬等醬汁。(圖/酒妮背包攝)

埔里清寶鹹油條

平均消費:30~70元

營業時間:6:00~10:30

地址:南投縣埔里鎮南安路733號

埔里清寶鹹油粉絲專頁

南投埔里美食推薦#3
佳佳早點

南投埔里美食推薦:佳家早點。右-肉鬆起司蛋餅、左-火腿起司蛋餅、前-豆腐湯(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:佳佳早點。右-肉鬆起司蛋餅45元、左-火腿起司蛋餅45元、前-豆腐湯15元(圖/酒妮背包攝)

不知道你有沒有跟酒妮一樣覺得蛋餅吃一份太少,點兩份又吃不完的問題?佳佳早點的蛋餅份量大概是外面蛋餅的1.5倍。是中南部早餐店比較能吃到的粉漿蛋餅,純白的粉漿在鐵板上慢慢煎到金黃,粉漿蛋餅特有的軟Q外皮,配上肉鬆、起司和火腿等…配料香氣十足!是一間和上學路線反方向,卻讓酒妮常常繞行去買早餐的地方。

佳佳早點

平均消費:35~50元

營業時間:6:00~11:00(假日公休)

地址:南投縣埔里鎮忠孝路101號

南投埔里美食推薦#4
日安手作。慢食

南投埔里美食推薦:日安手作慢食,法式套餐(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:日安手作慢食,法式套餐(圖/酒妮背包攝)

日安手作。慢食就在前面介紹過的朵拉Brunch隔壁,很多學生都是其中一家客滿就跑到隔壁家去吃,兩家生意都非常好。日安的價位和朵拉Brunch差不多,但是附餐飲料的部分除了綠茶、紅茶,還有豆漿、豆漿紅茶、黑咖啡可以做選擇比朵拉多一些。

南投埔里美食推薦:日安手作慢食,陽光套餐(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:日安手作慢食,陽光套餐(圖/酒妮背包攝)

日安手作。慢食酒妮推薦義大利麵系類,份量很夠醬汁調得很不錯,不會像一般早餐店的義大利麵很死鹹、很像醬料包。泰式雞柳義大利麵上的雞柳,皮很薄很酥脆還有撒一點香料,配著熱美式非常幸福。

南投埔里美食推薦:日安手作慢食,泰式雞柳條義大利麵(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:日安手作慢食,泰式雞柳條義大利麵(圖/酒妮背包攝)

日安手作。慢食

平均消費:95~120元

營業時間:6:00~14:00

地址:南投縣埔里鎮北澤街164號

日安手作。慢食粉絲專頁

埔里銅板小吃-點心飲料類

南投埔里美食推薦#1
辛園牛肉捲餅

南投埔里美食推薦:辛園牛肉捲餅,加辣配上捲餅裡的蔥絲微微嗆香非常好吃。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:辛園牛肉捲餅,加辣配上捲餅裡的蔥絲微微嗆香非常好吃。(圖/酒妮背包攝)

辛園牛肉捲餅手工桿麵皮,放入油鍋現炸後刷上辣醬,再包入給的超大方的牛肉、小黃瓜絲。趁冒著熱騰騰的白煙一口咬下Q彈有勁。不吃牛的朋友還有雞肉捲餅和皮蛋捲餅可以選擇。辛園的生意很好餐點售完為止,以前一下下午的第一堂課(下午三四點的時候)就會騎機車殺去吃。

牛肉和皮蛋捲餅是走比較重口味的路線,雞肉捲餅內餡略帶酸味很清爽,吃素的朋友也可以選蔬菜捲餅或者蔥油餅喔!

南投埔里美食推薦:辛園牛肉捲餅菜單。(圖/取自辛園牛肉捲餅臉書粉絲專頁)

辛園牛肉捲餅

平均每人消費:30~70元

營業時間:14:00~售完為止

地址:南投縣埔里鎮中山路二段165號

辛園牛肉捲餅臉書粉絲專頁

南投埔里美食推薦#2
阿里婆手作甜品

南投埔里美食推薦:阿里婆手作甜品,酒妮一家食量不大,想說點兩碗來吃就好,結果酒媽吃完還說要再點一碗。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:阿里婆手作甜品,酒妮一家食量不大,想說點兩碗來吃就好,結果酒媽吃完還說要再點一碗。(圖/酒妮背包攝)

阿里婆手作甜品是暨大的學長姐一定會推薦給學弟妹的冰品店,招牌是仙草剉冰。和一般冰塊去刨出來的冰體不一樣,是用凍過的仙草茶去刨,所以冰體是黑色的,吃完會有真的消暑到的感覺。仙草甜中帶著一點點的微苦特別止渴,上面再放滿,雪蓮子、芋泥、芋圓、仙草凍、紅豆、綠豆等滿滿的料,這麼多料在台北應該要破百元才吃得到。

南投埔里美食推薦:阿里婆手作甜品,黑糖粉粿豆花酒妮很推薦,非果本身非常的Q,甜湯的部分也有黑糖的味道,感覺不是一般砂糖水。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:阿里婆手作甜品,黑糖粉粿豆花酒妮很推薦,粉粿本身非常的Q,甜湯的部分也有黑糖的味道,感覺不是一般砂糖水。(圖/酒妮背包攝)

阿里婆手作甜品

平均每人消費:40~65元

營業時間:10:00~22:00

地址:南投縣埔里鎮鎮西康路80號

辛園牛肉捲餅臉書粉絲專頁

南投埔里美食推薦#3
炎術

南投埔里美食推薦:炎術,味道真的很特別第一次喝可能會有一點小衝突,但真的越喝越愛。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:炎術,味道真的很特別第一次喝可能會有一點小衝突,但真的越喝越愛。(圖/酒妮背包攝)

炎術是埔里在地手搖扛壩子,主打健康養生飲品,有南瓜牛奶、樹葡萄牛奶等用食材本身顏色調出的繽紛飲料。酒妮最愛的是外面喝不到的羊奶冬瓜加珍珠,羊奶比牛奶有更強烈的味道,能給味覺多一種刺激,珍珠的部分是白玉珍珠,是軟Q軟Q的口感,不是很Q要狂嚼的那種。

酒妮姐最愛的是樹葡萄奶,埔里是台灣樹葡萄很大宗的產地,樹葡萄奶和牛奶打再一起很像優洛乳酸V酸V很不錯喝。

除了有大杯、中杯之外還有小杯、瓶裝,如果說想喝飲料又不想太罪惡,或者一次想喝很多口味就可以點小杯的真的超級讚~~超過55元的品項還能免費加珍珠。

炎術

平均每人消費:25~155元

營業時間:10:00~22:00(總店)、10:30~22:00(二店)

地址:南投縣埔里鎮信義路238號

埔里銅板小吃-宵夜類

南投埔里美食推薦#1
津好吃香雞排

南投埔里美食推薦:津好吃香雞排,久久回一次埔里,從早上就在祈禱晚上它有開。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:津好吃香雞排,久久回一次埔里,從早上就在祈禱晚上它有開。(圖/酒妮背包攝)

埔里的宵夜選擇並不多,比較常見的店家集中在第二市場、埔里觀光夜市(週五、六營業)。除了兩處集散地,酒妮第一個到的埔里宵夜就是這家超受學生歡迎的津好吃雞排。

這家不僅是大學社團辦活動的最愛,也是學長騎機車載學妹吃宵夜的必訪小吃。多汁大份量的雞排,外酥內軟鮮嫩Q彈,還可以選蒜味雞汁、椒鹽、泰式等口味,直接給6顆星一整個好吃到尖叫啊!不過近幾年老闆夫妻覺得做生意太累了,不會每天都開要吃要碰運氣基陰得啦!

津好吃香雞排

平均消費:65~150元

營業時間:15:00~23:00

地址:南投縣埔里鎮中山路三段201號(埔里酒廠對面)

南投埔里美食推薦#2
葉師傅滷味

南投埔里美食推薦:葉師傅滷味,平價便宜的葉師傅滷味開到晚上12:00,深受大學生喜愛。(圖/酒妮背包攝)
南投埔里美食推薦:葉師傅滷味,平價便宜的葉師傅滷味開到晚上12:00,深受大學生喜愛。(圖/酒妮背包攝)

葉師傅滷味是酒妮很喜歡的店,因為不只好吃還超便宜。在這個隨便夾滷味、麻辣燙就要150元~200元的年代,葉師父一張國父就能吃超飽。

個人必點炸豆皮和水晶餃,豆皮很能吸湯汁吃滷味就是要吃這種能吸汁的,葉師父的滷味滿推薦加辣、家酸菜味道會更夠,本身不是很鹹的那種滷味是川燙滷味。水晶餃則是有預先滷過滿入味的兩顆10塊很佛~

葉師傅滷味

平均消費:60~120元

營業時間:18:30~00:00

地址:南投縣埔里鎮東榮路140號

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南投租機車|埔里轉運站取車 500元起

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酒妮從國小念到高中畢業在台北內湖,在繁榮和高度競爭的台北,只知道要努力唸書考好大學,腦袋就算裝了再多知識都像未開化的階段。「台北教會我生存、埔里教會我生活」,把我的心打開去接受大自然的生命力量,把腦袋灌入真正能活用在生活裡的智慧。

對埔里的喜歡不只是食物,是發自內心的喜歡那裡的人、那裡的風景,我常說埔里一年四季有不同的味道,比起車水馬龍空污臭氣熏天的台北,埔里的美好是那麼深植在我的心中。自詡是埔里的女兒,因為我隨時想念那裡,一部分的我也屬於那裡。

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