酒妮背包Journeybackpacks 台灣美食,花蓮美食 2024花蓮美食推薦》精選14間內行人美食清單!特色小吃、原住民料理、東大門夜市必吃、下午茶甜點

2024花蓮美食推薦》精選14間內行人美食清單!特色小吃、原住民料理、東大門夜市必吃、下午茶甜點

2024花蓮美食推薦》精選14間內行人美食清單!特色小吃、原住民料理、東大門夜市必吃、下午茶甜點 post thumbnail image

以前去花蓮都直奔太魯閣、清水斷崖、七星潭享受好山好水,都沒有機會好好在花蓮市區品嚐花蓮美食。所以前陣子去花蓮的首要目的就是吃爆花蓮小吃,還有去遠雄海洋公園看美人魚表演!本篇花蓮必吃美食攻略,除了介紹觀光客最愛的公正包子、廟口鋼管紅茶之外,也會介紹在地人私房的花蓮早餐、原住民風味美食,還有東大門夜市的必吃清單,以及一定要帶回家的花蓮伴手禮

花蓮美食排行榜2024

花蓮美食推薦Top5:找到了可頌小売所
地址:花蓮縣花蓮市菁華街35巷1弄18號,是一家熱門排隊花蓮甜點,以販售夾入餡料的可頌為名。

花蓮美食推薦Top4:難得美食刀削麵
地址:花蓮縣花蓮市商校街135號,是一家在地小吃店,感覺都是當地人在吃,以超薄超有嚼勁的刀削麵為名。

花蓮美食推薦Top3:定置漁場三代目
地址:花蓮市建國路23號1樓,IG熱門打卡拉麵店,以罕見的魚湯系拉麵為招牌。

花蓮美食推薦Top2:強蛋餅
地址:東大門夜市自強一條街E79攤位,已爆漿的薯泥蛋餅聞名,包入鮮蚵、黃金泡菜等超新奇配料。

花蓮美食推薦Top1:慕名私房料理
地址:花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號,預約制原住民風味餐無菜單料理,結合當地食材、物超所值。

花蓮必吃美食排行榜,是酒妮心中的排名呦~

花連美食推薦—早餐

花蓮早餐推薦
1.統帥美而美

花蓮必吃美食、花蓮必吃小吃、花蓮必吃早餐、花蓮美食推薦、花蓮小吃推薦、花蓮早餐推薦、統帥美而美。(圖/酒妮背包攝)
花蓮必吃早餐:統帥美而美。(圖/酒妮背包攝)

統帥美而美是當地人超喜歡的早餐店,有別於一般的連鎖早餐店,蛋餅是自製餅皮,口感介於粉漿蛋餅和酥皮蛋餅之間,餡料飽滿、蛋液滑潤。

統帥美而美->食記、菜單、店家地址與資訊

花蓮早餐推薦
2.府前食坊

花蓮早餐推薦:府前食坊(圖/酒妮背包攝)
花蓮早餐推薦:府前食坊(圖/酒妮背包攝)

在地人推薦中式早餐店,特別推薦乳酪餅、焦糖奶酪。乳酪餅扎實的餅皮配上香醇濃厚的內餡,還有明顯的胡椒香氣;焦糖奶酪焦糖表皮,搭配甜甜的奶酪餡,多層香軟的口感非常美味。

花蓮早餐推薦:府前食坊(圖/酒妮背包攝)
花蓮早餐推薦:府前食坊(圖/酒妮背包攝)

花蓮美食推薦—餐廳

花蓮餐廳推薦
3.難得美食刀削麵

花蓮平價小吃:難得美食刀削麵。(圖/酒妮背包攝)
花蓮平價小吃:難得美食刀削麵。(圖/酒妮背包攝)

現在越來越多刀削麵都是機器代削,「難得美食刀削麵」的刀削麵每一條都是師傅手削,免體比起其他刀削麵稍微薄一些但也寬上許多,份量非常大!最特別的品項是木須炒麵,作法與一般店家非常不一樣,口感很特別。

難得美食刀削麵->食記、菜單、店家地址與資訊

花蓮餐廳推薦
4.定置漁場三代目

花蓮餐廳推薦:定置漁場三代目(圖/酒妮背包攝)
花蓮餐廳推薦:定置漁場三代目(圖/酒妮背包攝)

定置漁場三代目是花蓮熱門的拉麵店,無法預約不排隊一定吃不到。使用魚骨熬煮超過五小時的膠原魚白湯,湯喝起來有讓嘴巴滑滑黏黏膠質感。招牌品項柚子胡椒麵,使用鬼頭刀魚肉結合魚湯拉麵。台灣的拉麵多半常用豚骨、雞湯,是比較少見的魚湯系拉麵。

花蓮餐廳推薦:定置漁場三代目(圖/酒妮背包攝)
花蓮餐廳推薦:定置漁場三代目(圖/酒妮背包攝)

延伸閱讀:台北信義區美食推薦》柑橘魚水拉麵|「生魚片叉燒」配果香鮮魚湯頭!

花蓮美食推薦
5.慕名私房料理

山豬肉。(圖/酒妮背包攝)
山豬肉。(圖/酒妮背包攝)

慕明私房料理是預約制無菜單原住民風味餐,位在七星潭離花蓮市區不遠。餐點會用當季食材,結合原住民常用的香料烹調方式等等來做呈現。當天吃到超美味的烤山豬肉、馬告冰淇淋、竹筒飯等等,總共吃了超過10道菜非常的飽CP值巨高。

慕名私房料理->食記、菜單、店家地址與資訊

花蓮美食推薦—小吃

花蓮小吃推薦
6.公正包子

花蓮觀光客必吃美食推薦:公正包子(圖/酒妮背包攝)
花蓮觀光客必吃美食推薦:公正包子(圖/酒妮背包攝)

說到必吃花蓮小吃怎麼能少了公正包子,饕客絡繹不絕店家一籠接著一籠蒸手都沒停過。公正包子的招牌是小籠包,但不是皮薄的那種,而是有著帶有嚼勁的後面衣的口感,有點像是迷你小包子。內包的肉餡很多隻但有一點偏油。

花蓮觀光客必吃美食推薦:公正包子(圖/酒妮背包攝)
花蓮觀光客必吃美食推薦:公正包子(圖/酒妮背包攝)

花蓮小吃推薦
7.東麥局燒番麥

花蓮東大門夜市必吃:東麥局烤玉米。(圖/酒妮背包攝)
花蓮東大門夜市必吃:東麥局烤玉米。(圖/酒妮背包攝)

東麥局燒番麥使用每天於花東縱谷現採的土玉米,並刷上32種中藥材熬製的醬汁。口感像是糯米玉米,那種扎實彈牙的口感,是東大門夜市超人氣必吃美食。

精選5家!花蓮東大門夜市必吃美食推薦

花蓮小吃推薦
8.金本丸日式炸飯糰

花蓮東大門夜市必吃:金本丸日式炸飯糰。(圖/酒妮背包攝)
花蓮東大門夜市必吃:金本丸日式炸飯糰。(圖/酒妮背包攝)

金本丸日式炸飯糰也是位在東大門的小吃,金黃酥脆又厚實的飯糰表皮,包裹著白米、小薏仁等內餡,熱脆脆的飯糰加上起司半熔熔狀態十分美味。

花蓮小吃推薦
9.強蛋餅

花蓮東大門夜市必吃:強蛋餅。(圖/酒妮背包攝)
花蓮東大門夜市必吃:強蛋餅。(圖/酒妮背包攝)

強蛋餅已屬尼蛋餅出名,薄薄的蛋餅皮和囂張到衝出表皮的薯泥內餡,同時吃得到泥狀的綿密和數快的扎實感,搭配其他餡料更是加分。

精選5家!花蓮東大門夜市必吃美食推薦

花蓮美食推薦—下午茶、甜點、飲料

花蓮下午茶推薦
10.找到了可頌小売所

花蓮下午茶推薦:找到了可頌小売所(圖/酒妮背包攝)
花蓮下午茶推薦:找到了可頌小売所(圖/酒妮背包攝)

隱身巷弄間的找到了可頌小売所,生意爆炸好每天營業不到四小時,熱門品項分分鐘銷售完畢。一進到店家琳琅滿目的可頌口味,讓人一瞬間不知道要選什麼好。酒妮個人推薦水果系列,酥脆的可頌配上香甜的鮮奶油,還有清爽的水果搭到不行。

花蓮甜點推薦:找到了可頌小売所(圖/酒妮背包攝)
花蓮甜點推薦:找到了可頌小売所(圖/酒妮背包攝)

花蓮飲料推薦
11.妙不可言果汁

花蓮東大門夜市必吃:妙不可言果汁。(圖/酒妮背包攝)
花蓮東大門夜市必吃:妙不可言果汁。(圖/酒妮背包攝)

妙不可言果汁是位在東大門夜市的必喝飲料攤,價格非常的親民。夜市小吃多半比較燥熱,配上一杯清涼沁爽的果汁很搭嘎,店家還有得過優良商品金牌獎,必點品項可參考下方文章。

妙不可言果汁->食記、熱門品項推薦

花蓮飲料推薦
12.Coffee Flash

花蓮咖啡飲料推薦:coffee flash(圖/酒妮背包攝)
花蓮咖啡飲料推薦:coffee flash(圖/酒妮背包攝)

身為咖啡因成癮患者,一天不喝咖啡全身不自在。Coffee Flash是純做外帶店的咖啡店,店家有自己烘豆的空間,有單品手沖、美式咖啡、拿鐵,和其他非咖啡飲品。酒妮去花蓮三天喝了兩次,咖啡的酸平衡做得非常好,拿鐵的口味特推培茶拿鐵。

花蓮咖啡飲料推薦:coffee flash(圖/酒妮背包攝)
花蓮咖啡飲料推薦:coffee flash(圖/酒妮背包攝)

花蓮飲料推薦
13.花蓮廟口紅茶

花蓮美食推薦:廟口紅茶(圖/酒妮背包攝)
花蓮美食推薦:廟口紅茶(圖/酒妮背包攝)

公正包子隔壁就有一家鋼管紅茶,但看到Google評價讓酒妮有點擔心。於是轉戰花蓮廟口紅茶,一樣有從鋼管倒出來的紅茶,餐點的部分很像早餐店有蛋餅、吐司等品項,其中最必點的就是台式馬卡龍。不太知道為什麼花蓮的台式馬卡龍都喜歡做的那麼巨大?酒妮去花蓮都會買廟口紅茶的馬卡龍,因為實在是長得太有特色了,和大家分享真的很有趣。酒妮最喜歡的是咖啡口味,草莓口味也不錯。

花蓮必買伴手禮
14.花蓮縣餅奶油酥條

花蓮伴手禮推薦:花蓮縣餅奶油酥條(圖/酒妮背包攝)
花蓮伴手禮推薦:花蓮縣餅奶油酥條(圖/酒妮背包攝)

花蓮縣餅奶油酥條在花蓮火車站對面就能買到非常方便,夾鏈袋密封包裝要保存也很容易。奶油酥條是花蓮名氣非常大的伴手禮,個人覺得和花蓮薯、花蓮麻糬有差不多的地位。

奶油酥條有點像考得很酥脆的吐司,用純鮮奶提煉的奶油去烤,並在表面放上粗粒的砂糖,有原味、蒜味、咖啡等口味。

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